3月5日(日) 私が食材を買っているパルシステムで 1年間 契約してお米を買っています。 その契約しているお米が 佐渡の「トキを育むお米」 棚田でできる“コシヒカリ”です。 そんなご縁で 佐渡「文弥人形」上演会の招待状をいただきました 野生の「トキ」…
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