購入した梅が熟してきたようなので
今日は「梅干し」漬けを!
これで4kgです。
洗って、ヘタを取り
梅干しを漬ける容器を、焼酎で消毒!
梅にも焼酎を振り
塩で漬けました。
途中経過も写真に撮りたいところですが
作業中は集中してしまい
カメラのことは すっかり頭の外〜
購入した梅が熟してきたようなので
今日は「梅干し」漬けを!
これで4kgです。
洗って、ヘタを取り
梅干しを漬ける容器を、焼酎で消毒!
梅にも焼酎を振り
塩で漬けました。
途中経過も写真に撮りたいところですが
作業中は集中してしまい
カメラのことは すっかり頭の外〜